Hjem > Matoppskrifter > Tomatsaus til spaghetti

Tomatsaus til spaghetti


Ikke no fancy pancy med denne. Bare enkelt rask og godt. Tenkte det var på tide å dele en oppskrift igjen. Dessuten er dette mitt lille bibliotek når jeg glemmer hva jeg kan lage😉

Retten består av noen ganske få ingredienser, men blir utrolig smaksrikt. Well, er det kanskje ikke den sunneste retten, men vi er jo ikke fanatikere heller;) 

tomatsaus

(Du bare deler eller ganger denne. Mitt utgangspunkt er at en boks med hakkede tomater er nok til 2 personer)

Du trenger til 2 personer:

  • Bacon, rikelig til 2 personer
  • En boks hakkede tomater (1 boks rekker til 2 personer)
  • 1 løk
  • 3-4 fedd med hvitløk (det er kan jo justeres etter smak.)
  • Chili, fersk eller pulver. Ha i rikelig.
  • Salt, sukker og pepper, og gjerne parmesan som garnityr.

Slik gjør du:

Kutt bacon, løk og hvitløk i biter som du steker.  Når det er gjort, tøm stekepanna, og legg det til side.

P1060917

Ha i de hakkede tomatene i stekepanna på middels sterk varme. Ha i en god spiseskje med sukker. Bland sammen med tomatene. Vannet skal kokes ut, og blandingen vil bli tykkere etterhvert.

Ha bacon, hvitløk og løk tilbake i stekepanna sammen med tomatene. Bland godt.

P1060921

La det godgjøre seg litt sammen før du serverer. Litt parmesan på toppen setter prikken over i’en.

Bon Appetit;)

P1060925

  1. Ingen kommentarer så langt.
  1. No trackbacks yet.

Hva tenker du?

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: